Marennin

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• marennin — ma·ren·nin (mə renґin) [Marennes, France, where the oysters are found] a green pigment found in certain oysters, derived from the chlorophyll of a microorganism infesting them …   Medical dictionary

• marennine — ● marennine nom féminin (de marennes) Pigment contenu dans certaines diatomées vivant dans les bassins où l on élève les huîtres dans la région de Marennes et qui leur donne une couleur verte. marennine [maʀenin] n. f. ÉTYM. 1907, in Rev. gén.… …   Encyclopédie Universelle